Trani

Mozzarella Show - con degustazione di prodotti locali

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Descrizione
Vi porteremo nel cuore dei caseifici alla ricerca
della vera mozzarella pugliese. Assisterete alla
realizzazione dei latticini tipici della zona tra Barletta,
Andria e Trani, realizzati dalla maestria del
casaro Vincenzo che produce mozzarella, burrata
e sfilacciata con i metodi tradizionali. In un percorso
alla scoperta del vero gusto della mozzarella
e dei suoi derivati, avremo la possibilità di
conoscere i segreti di questo antico mestiere e
degustare le bontà appena prodotte.

Programma
Visita del caseificio
Dimostrazione della realizzazione di... LEGGI TUTTO

Per maggiori informazioni

Orari e prezzi

  • Prezzo non disponibile
  • 11:00 - 13:00
  • Prezzo non disponibile
  • 11:00 - 13:00
  • Prezzo non disponibile
  • 11:00 - 13:00
  • Prezzo non disponibile
  • 11:00 - 13:00
Orari e prezzi potrebbero cambiare a seconda dei giorni.

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